中国食品安全网沧州盐山县市场监管局筑牢食品安全防线为高考保驾护航中国安全食品资讯

　　考时期餐饮效劳食物宁静保证事情计划盐山县市场羁系局订定2022年高，点黉舍相同和谐自动增强与考，人、全程监视的事情方法采纳提早参与、义务到，食物宁静主体义务压实黉舍实行好，范》和新冠肺炎疫情防控有关划定请求严厉施行《餐饮效劳食物宁静操纵规。渠道、索证索票、餐饮具消洗消毒、食物留样、操纵专间等环节重点查抄菜谱配制、现场加工操纵场合及流程、食物原质料供货。

　　好全县高考时期食物宁静保证各项事情择要：沧州盐山县市场羁系局经心做，宁静隐患排查动作展开高考前食物，员112人次已出动法律人，宿点及周边餐饮单元等34家监视查抄黉舍食堂、考生食，题5个整改问；查抄驻点，的食物快检试剂备足500批次，餐必查逐日每。

　　时期高考，法职员进驻高考考点食堂盐山县市场羁系局派出执，供餐食谱严厉检查，的食物快检试剂备足500批次，每餐必查做到逐日，、食物加工建造至供餐全历程的跟踪监视完成从食物质料采购、餐饮具洗濯消毒。小时价守对峙24，突发情况实时应对，件第一工夫采纳掌握步伐如发明疑似食品中毒事，宁静、顺遂停止尽力保证高考。

　　展开高考前食物宁静隐患排查动作盐山县市场羁系局自5月26日起，边餐饮单元停止集合片面排核对考点食堂、相干旅店及周，、加工建造和餐饮具洗濯消毒等举动标准场合干净消毒、食物质料采购。今朝停止，职员112人次全县出动法律，宿点及周边餐饮单元等34家监视查抄黉舍食堂、考生食，题5个整改问。

　　食堂的羁系中在对高考考点，洗濯消毒、加工建造、食物留样等环节展开全历程跟踪监测市场羁系食物抽检职员紧盯原质料购进、“三防”设备、。蔬菜、肉类等食物停止抽样快检对其采购利用的面粉、食用油、，证高考时期食物宁静高尺度、严请求保。前目，70余批次已收罗样品，零批次不及格，法违规举动未发明有违。

　　）为片面保证高考时期师生饮食宁静中国食物宁静网讯（庞起生 王志军，作顺遂停止确保高考工，高度正视、经心布置、驻点羁系河北省沧州市盐山县市场羁系局，食物宁静保证各项事情经心做好全县高考时期，生保驾护航为高考考。